辣椒種植區(qū)域有哪些?2022年辣椒種植市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)分析

辣椒是喜溫性蔬菜，對(duì)光周期不敏感，但受有效積溫影響。在中國(guó)，西起西藏，東至上海，南起海南島，北至黑龍江，均能種植，是種植范圍最廣的蔬菜之一。

辣椒還具有藥用、飼用、觀賞功能，是消費(fèi)功能最多的蔬菜。辣椒具有促進(jìn)新陳代謝，散寒除濕的作用;可治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)疼痛，扭傷或挫傷等;據(jù)報(bào)道，食用辣椒與癌癥、心臟病、呼吸道疾病引起的死亡呈現(xiàn)典型負(fù)相關(guān)。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)辣椒種植行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與投資趨勢(shì)分析報(bào)告》分析：

辣椒種植區(qū)域

我國(guó)是世界第一大辣椒生產(chǎn)國(guó)與消費(fèi)國(guó)。據(jù)了解，目前全國(guó)辣椒種植面積1198萬(wàn)畝，產(chǎn)量1900萬(wàn)噸，年產(chǎn)值逾700億元。辣椒已成為我國(guó)許多省市縣的主要經(jīng)濟(jì)支柱作物。種植面積超過(guò)100萬(wàn)畝的省有貴州、河南、湖南、河北、四川、湖北、江西、陜西8大省。

辣椒種植行業(yè)現(xiàn)狀

2019-2021年我國(guó)辣椒種植行業(yè)在量?jī)r(jià)齊升因素影響下行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)出持續(xù)上漲態(tài)勢(shì)，行業(yè)規(guī)模由2019年的1277.3億元增長(zhǎng)至為2021年的1353.8億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為3%。

2021年我國(guó)辣椒種植行業(yè)產(chǎn)量繼2020年之后取得進(jìn)一步增長(zhǎng)，產(chǎn)量較2020年增長(zhǎng)了54.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)幅度較大。2021年我國(guó)辣椒種植行業(yè)產(chǎn)值規(guī)模達(dá)到1390億元，較2020年增長(zhǎng)了18億元。

辣椒種植行業(yè)的規(guī)?；a(chǎn)是當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家辣椒生產(chǎn)的基本方式。世界上辣椒種植最發(fā)達(dá)國(guó)家都是采取規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，表現(xiàn)為大規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)。據(jù)悉，2022年，貴州辣椒種植規(guī)模將穩(wěn)定在500萬(wàn)畝以上、產(chǎn)量700萬(wàn)噸以上、一產(chǎn)產(chǎn)值255億元以上、二產(chǎn)產(chǎn)值160億元以上，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化基地200萬(wàn)畝以上。

未來(lái)隨著我國(guó)辣椒種植技術(shù)進(jìn)一步得到提升，辣椒單價(jià)仍有進(jìn)一步提升空間，存量市場(chǎng)仍有發(fā)掘空間，且未來(lái)隨著我國(guó)人口增長(zhǎng)以及居民收入水平的進(jìn)一步提升，預(yù)計(jì)我國(guó)辣椒種植行業(yè)增量市場(chǎng)也將得到增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2022-2027年我國(guó)辣椒種植行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望以5.4%的年復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)至2027年市場(chǎng)規(guī)模有望增長(zhǎng)至為1915.2億元。

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