蘋果醋是一種由陳年蘋果酒制成的發(fā)酵液體，它有許多用途。它是制作沙拉醬的美味原料，但有些人認(rèn)為它的作用應(yīng)該更大。他們認(rèn)為食用蘋果醋能讓人更容易減肥，甚至還可能改善他們的代謝健康。

(相關(guān)資料圖)

蘋果醋如何增強(qiáng)減肥效果?

在飲食中添加蘋果醋可能會(huì)帶來一些好處，包括減少餐后葡萄糖的上升和抑制食欲，但它本身不太可能對(duì)體重產(chǎn)生重大的影響。然而，跟低精制碳水化合物的健康飲食和運(yùn)動(dòng)相結(jié)合，它可以使減肥變得更容易一些。

研究表明，蘋果醋能適度地降低飲用者在吃完食物后的葡萄糖上升。有了蘋果醋，人體的葡萄糖在飯后不會(huì)上升那么多，身體也不需要制造那么多胰島素。當(dāng)胰島素減少時(shí)，身體可以更容易地分解脂肪并不太可能儲(chǔ)存脂肪，眾所周知，脂肪儲(chǔ)存會(huì)導(dǎo)致體重增加。另一種看法是蘋果醋能提高胰島素敏感性，這對(duì)腰圍和代謝健康有好處。當(dāng)有更好的胰島素敏感性時(shí)，人體就不太可能積累被稱為內(nèi)臟脂肪的深腹脂肪。

另外，蘋果醋還有一種方式可能給人帶來減肥優(yōu)勢(shì)--它有輕微的抑制食欲的作用，這意味著當(dāng)在飯菜中加入醋時(shí)人們可能吃得更少。它降低食欲的一種方式是通過減緩食物從胃部流出的速度。這樣，胃保持膨脹的時(shí)間更長。而膨脹的胃會(huì)激活關(guān)閉食欲的荷爾蒙。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國水果醋行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示：

近兩年來，飲料行業(yè)呈現(xiàn)良好恢復(fù)態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)，2022年中國飲料市場規(guī)模將達(dá)到12478.0億元。

2022中國水果醋行業(yè)消費(fèi)市場規(guī)模

近日，醋飲料龍頭企業(yè)天地壹號(hào)發(fā)布公告稱，擬申請(qǐng)公開發(fā)行股票并在深圳證券交易所主板上市，并已經(jīng)獲得中國證監(jiān)會(huì)正式受理。

天地壹號(hào)創(chuàng)始于1997年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售醋飲料為一體的股份制企業(yè)。當(dāng)時(shí)，畢業(yè)于北大經(jīng)濟(jì)系的才子陳生在一次偶然的機(jī)會(huì)下，得知廣東餐桌流行喝雪碧加陳醋。憑借他對(duì)經(jīng)濟(jì)的敏感和市場的把握，誕生了研發(fā)醋飲料的念頭。

醋飲料一經(jīng)推出，就受到了消費(fèi)者的喜愛，幾個(gè)月時(shí)間就賣出幾千萬飲品。而在經(jīng)過二十多年的發(fā)展后，天地壹號(hào)已成為醋飲料龍頭企業(yè)，擁有江門、九江、廊坊、承德、遂溪等生產(chǎn)基地，產(chǎn)品覆蓋廣東、廣西、海南、江西、湖南、湖北等多個(gè)銷售區(qū)域。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，由于行業(yè)政策趨嚴(yán)、消費(fèi)理念以及消費(fèi)習(xí)慣的改變，軟飲料產(chǎn)量增速正在放緩，傳統(tǒng)的軟飲料市場已經(jīng)逐漸被消費(fèi)者拋棄，取而代之的是綠色、有機(jī)、健康和低糖的消費(fèi)理念和產(chǎn)品。在這樣的需求背景下，蘋果醋被寄予厚望。相關(guān)研報(bào)稱，果醋飲料自1997年在中國面世，被稱為是繼碳酸飲料、水飲料、茶飲料、果汁飲料和功能飲料之后的“第六代黃金飲品”。

海外軟飲料行業(yè)年度投資并購事件累計(jì)22起，其中飲料細(xì)分行業(yè)7起，占比高達(dá)31.82%，健康科學(xué)以及功能飲料板塊進(jìn)一步擴(kuò)大氣泡水飲料消費(fèi)場景拓展，行業(yè)空間有望繼續(xù)擴(kuò)容。隨著消費(fèi)水平提升，飲料消費(fèi)場景進(jìn)一步多元化，訴求愈發(fā)細(xì)致，從單一的解渴需求到社交、運(yùn)動(dòng)、美容、提神等多種需求。在此背景下的氣泡水在低熱量、無負(fù)擔(dān)以外開始追求額外的功能性，比如創(chuàng)新加入美容成分(如玻尿酸)、乳酸菌、益生菌等。

《2022-2027年中國水果醋行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

關(guān)鍵詞： 投資風(fēng)險(xiǎn) 研究報(bào)告 龍頭企業(yè)