金銀花一般指忍冬，具有清熱解毒，疏散風(fēng)熱的功效?！敖疸y花”一名始見(jiàn)于李時(shí)珍《本草綱目》，文獻(xiàn)沿用已久，已收入中國(guó)藥典。此外，尚有“銀花”、“雙花”、“二花”、“二寶花”、“雙寶花”等藥材名稱。金銀花是國(guó)家審定的名貴中藥材，廣泛用于制藥、食品、化妝品、制茶等領(lǐng)域，發(fā)展前景廣闊。

金銀花用藥歷史悠久，早在三千年前我們的祖先就用它來(lái)防治疾病，1984年國(guó)家中醫(yī)藥管理局將金銀花確定為35種名貴中藥材之一，發(fā)展到現(xiàn)在金銀花仍然在中藥臨床中的使用量很大，又被確定為藥食兼用品種。

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金銀花屬于大宗傳統(tǒng)中藥材之一，具有多種經(jīng)濟(jì)用途，近年來(lái)市場(chǎng)的需求量也在不斷地增加，因此，許多地區(qū)都開(kāi)展了大面積種植，不斷提高栽培技術(shù)，綜合開(kāi)發(fā)利用逐步深入，初步形成了金銀花產(chǎn)業(yè)。目前，金銀花的種植區(qū)域主要集中在山東、河南、陜西、河北、重慶、四川、湖南、湖北等地。

金銀花行業(yè)市場(chǎng)需求

因?yàn)榻疸y花適應(yīng)性強(qiáng)、生命力旺盛、栽培方法簡(jiǎn)單、種植效益較高，適宜大面積推廣，在幫助農(nóng)民脫貧致富、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面可以發(fā)揮重要作用，全國(guó)許多地方都在建立種植基地，其種植面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量、產(chǎn)值不斷提高。

對(duì)金銀花進(jìn)行初加工、深加工，不斷提高科技創(chuàng)新能力，目前市場(chǎng)上開(kāi)發(fā)出的金銀花系列產(chǎn)品有金銀花含片、金銀花茶、金銀花飲料以及綠原酸、肌醇提取等20多個(gè)品種和工藝的系列產(chǎn)品，特別是金銀花在飲料行業(yè)的發(fā)展最具代表性是的“王老吉”與“加多寶”。

利用創(chuàng)新，金銀花在餐飲行業(yè)也得到發(fā)展，餐廳屋頂覆蓋金銀花枝條，內(nèi)部燈采用金銀花造型，菜品有金銀花炒雞蛋、金銀花雞、涼拌金銀花葉子等，餐廳外也為金銀花作為綠化。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)金銀花需求量在1.3萬(wàn)噸左右，中成藥年需求量6500噸左右;保健品年需求量5500噸左右，藥妝、獸藥等年需求量在1000噸左右。

市場(chǎng)上常見(jiàn)的用金銀花為原料生產(chǎn)的保健產(chǎn)品有：忍冬酒、銀花茶、忍冬可樂(lè)、金銀花汽水、銀花糖果和銀仙牙膏等。用金銀花制成的金銀露，清涼爽口，是夏季清熱解暑的好飲料;以它為主要原料的銀仙牙膏，防治口腔疾病也有較好效果。這些產(chǎn)品除供應(yīng)國(guó)內(nèi)外，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷國(guó)外。

金銀花行業(yè)前景趨勢(shì)2023

近年來(lái)，平邑縣加大投入力度，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，培育生產(chǎn)基地，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，著力構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化種植、科學(xué)化管理、專業(yè)化加工、網(wǎng)絡(luò)化營(yíng)銷的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，成為全國(guó)最大的金銀花生產(chǎn)、加工和集散基地。

在金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，平邑縣立足種植面積65萬(wàn)畝、年產(chǎn)量占全國(guó)的60%以上這一基礎(chǔ)，建立了中國(guó)金銀花工程技術(shù)研究中心，打造金銀花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地11處，建成了面積達(dá)5萬(wàn)多平方米的金銀花博物館，出版發(fā)行我國(guó)第一部金銀花志，制定金銀花生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)20余項(xiàng)，成功創(chuàng)建平邑金銀花國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國(guó)家級(jí)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)、國(guó)家級(jí)農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控示范縣。

金銀花目前主要銷售終端為藥品生產(chǎn)企業(yè)和藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、保健品批發(fā)市場(chǎng)，主要用來(lái)制備中成藥和中藥配方。金銀花作為一種常用的中藥。是清熱解毒類中成藥的基本成分之一，發(fā)揮其療效的成分主要為綠原酸和異綠原酸，目前約有80%清熱解毒殺菌類的中藥處方中都含有金銀花。

目前國(guó)內(nèi)金銀花產(chǎn)品深加工率還相對(duì)較低，供需關(guān)系復(fù)雜，市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大，在很大程度上限制了我國(guó)金銀花產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。預(yù)計(jì)未來(lái)隨著我國(guó)中藥、食品、保健品等產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，金銀花需求將持續(xù)增長(zhǎng)，推動(dòng)行業(yè)市場(chǎng)需求持續(xù)上升。

與此同時(shí)，金銀花老根被作為根雕作品藝術(shù)品，各種根雕作品惟妙惟肖、栩栩如生。經(jīng)過(guò)藝術(shù)加工，廢棄的金銀花樹(shù)變成了價(jià)格不菲的藝術(shù)品，一個(gè)筆架，一盆盆景，少則幾百元，多則上千、上萬(wàn)元，金銀花樹(shù)變成了“搖錢(qián)樹(shù)”。綜合利用金銀花植物資源，實(shí)現(xiàn)精、深加工，符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策，形成和完善產(chǎn)業(yè)鏈，金銀花產(chǎn)業(yè)將會(huì)做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)效益最大化，這也是金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

金銀花作為一種中藥材之一，具有多種經(jīng)濟(jì)用途，不僅花可入藥，藤也可入藥，整株還可做盆景綠化，每年金銀花的市場(chǎng)需求量也逐年都在增加，很多地區(qū)都開(kāi)展了大面積種植，隨著未來(lái)栽培技術(shù)不斷提高，金銀花的綜合開(kāi)發(fā)利用逐漸深入形成金銀花產(chǎn)業(yè)后，在調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)中能起到重要的作用，另外金銀花苗種植成本并不高，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境也不苛刻，且預(yù)計(jì)未來(lái)市場(chǎng)需求量會(huì)大幅度提升。

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關(guān)鍵詞： 不斷提高 市場(chǎng)需求 清熱解毒