3月30日，主營火鍋底料的天味食品發(fā)布2021年業(yè)績公告，實現(xiàn)營業(yè)收入20.26億元，同比下降14.34%；實現(xiàn)凈利潤1.85億元，同比下降49.32%。

天味食品稱，公司內(nèi)部處于轉(zhuǎn)型升級、持續(xù)變革時期，面對終端消費恢復(fù)不及預(yù)期，高基數(shù)、高庫存、高費用投放等因素影響，對疫情和后疫情時代影響的評估和論證不夠充分，給公司帶來前所未有的挑戰(zhàn)。雖然全年經(jīng)營目標(biāo)未達(dá)預(yù)期，但四季度環(huán)比有較大改善。

從主營產(chǎn)品看，報告期內(nèi)，天味食品營收前三的產(chǎn)品是火鍋調(diào)料、中式菜品調(diào)料、香腸臘肉調(diào)味料，分別實現(xiàn)營收8.75億元、8.49億元、2.12億元，同比變動幅度分別為-28.28%、-10.42%、111.65%。

銷售渠道中，經(jīng)銷商是營收主力，實現(xiàn)銷售收入15.66億元，同比下滑21.7%；定制餐調(diào)增速最大，實現(xiàn)銷售收入2.53億元，同比增長55.89%。

天味食品稱，2022年計劃營業(yè)收入目標(biāo)同比增長不低于15%，凈利潤增長不低于30%。

（文章來源：新京報）

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