2022中國食用菌的銷量與市場(chǎng)前景分析

據(jù)中國食用菌協(xié)會(huì)對(duì)全國27個(gè)省、自治區(qū)、直轄市(不含西藏、寧夏、青海、海南和港澳臺(tái)等省區(qū))的統(tǒng)計(jì)調(diào)查，2020年全國食用菌總產(chǎn)量4043.87萬噸，預(yù)計(jì)2021年我國食用菌總產(chǎn)量可達(dá)4160.55萬噸。資料顯示，2020年我國食用菌市場(chǎng)總產(chǎn)值達(dá)到了3301.79億元，預(yù)計(jì)2021年總產(chǎn)值將達(dá)3423.34億元。

食用菌產(chǎn)量在300萬噸以上的有5個(gè)?。汉幽鲜?561.85萬噸)、福建省(452.5萬噸)、山東省(332.53萬噸)、黑龍江省(331.77萬噸)、河北省(326.57萬噸)。

根據(jù)中研普華出版的《2022-2027年食用菌行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

全國食用菌產(chǎn)品出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

海關(guān)統(tǒng)計(jì)出口數(shù)據(jù)顯示：2020年度全國各類食用菌產(chǎn)品出口量為64.72萬噸、創(chuàng)匯27.28億美元，同比分別減少5%、25%。

出口數(shù)量超萬噸的10個(gè)品種依次為：蘑菇菌絲14.68萬噸、小白蘑菇(洋蘑菇)罐頭14.53萬噸、其他鮮或冷藏的蘑菇6.47萬噸、其他蘑菇罐頭 6.33萬噸、干香菇 5.89萬噸、其他傘菌屬蘑菇罐頭3.99萬噸、鮮或冷藏的金針菇3.8萬噸、干木耳1.92萬噸、鮮活冷藏的傘菌屬蘑菇1.90萬噸、鮮或冷藏的香菇1.71萬噸，分別占出口量的23%、22%、10%、10%、9%、6%、6%、3%、3%、3%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，3月15日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為132.51，比昨天上升0.08個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為135.31，比昨天上升0.05個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為18.14元/公斤，比昨天上升0.1%；牛肉77.83元/公斤，比昨天上升0.8%；羊肉71.39元/公斤，比昨天上升0.9%；雞蛋9.32元/公斤，比昨天上升2.3%；白條雞17.23元/公斤，比昨天下降1.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格為5.71元/公斤，比昨天上升0.5%；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果平均價(jià)格為6.78元/公斤，比昨天上升2.4%。鯽魚19.70元/公斤，比昨天下降1.7%；鯉魚15.36元/公斤，比昨天上升3.0%；白鰱魚10.06元/公斤，比昨天上升0.3%；大帶魚41.90元/公斤，比昨天上升2.5%。

今日，國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的46個(gè)品種中，與昨天相比價(jià)格升幅前五名的是鴨梨、冬瓜、巨峰葡萄、南瓜和青椒，幅度分別為5.1%、5.1%、4.4%、4.1%和3.6%；價(jià)格降幅前五名的是萵筍、菜花、鯽魚、西紅柿和油菜，幅度分別為3.9%、2.9%、1.7%、1.7%和1.3%。

欲了解食用菌行業(yè)發(fā)展詳細(xì)分析，可點(diǎn)擊中研普華《2022-2027年食用菌行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。研究報(bào)告以行業(yè)為研究對(duì)象，并基于行業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行數(shù)據(jù)，行業(yè)供需現(xiàn)狀，業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局，重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營分析，行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析，市場(chǎng)集中度等現(xiàn)實(shí)指標(biāo)，分析預(yù)測(cè)行業(yè)的發(fā)展前景和投資價(jià)值。

關(guān)鍵詞： 平均價(jià)格 研究報(bào)告 發(fā)展規(guī)劃