生豬價(jià)格連降6周 養(yǎng)一頭豬虧四五百

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)，生豬價(jià)格已連降6周，3月份第3周，全國(guó)生豬平均價(jià)格為12.62元/公斤，比前一周下降2.0%，同比下降55.7%。

據(jù)測(cè)算，飼料成本約占到生豬養(yǎng)殖成本的五成至七成。去年11月以來(lái)，飼料原料尤其是豆粕價(jià)格漲幅較大，對(duì)生豬養(yǎng)殖成本形成較大沖擊，無(wú)論是養(yǎng)殖散戶還是規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)都面臨不小的成本壓力。

今年年初以來(lái)，飼料原材料玉米、豆粕價(jià)格持續(xù)上漲，年初至今，育肥豬配合飼料價(jià)格已經(jīng)上漲了約300元每噸，按照每喂三公斤飼料生產(chǎn)一公斤豬肉的料肉比測(cè)算，生豬每長(zhǎng)一公斤肉，養(yǎng)殖成本就要增加約0.8元。對(duì)于下半年豬價(jià)走勢(shì)，業(yè)內(nèi)人士仍然謹(jǐn)慎看待。

在3月初農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)的生豬企業(yè)座談會(huì)上，相關(guān)人士表示，春節(jié)后豬肉進(jìn)入消費(fèi)淡季，能繁母豬存欄量盡管已回調(diào)到綠色合理區(qū)域，但生豬出欄仍慣性增長(zhǎng)，生豬價(jià)格處于下行通道，加之大宗飼料原料價(jià)格持續(xù)上漲，豬糧比價(jià)已進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，今后兩個(gè)月價(jià)格下行壓力仍然較大。

2022生豬市場(chǎng)現(xiàn)狀及前景分析

我國(guó)生豬行業(yè)具有明顯的周期性特征，主要體現(xiàn)在豬肉價(jià)格上漲，養(yǎng)豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現(xiàn)供大于求，豬肉價(jià)格下降，養(yǎng)豬戶減少，生豬存欄量下降;經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，因生豬存欄量減少，供不應(yīng)求，豬肉價(jià)格上漲，又進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)過(guò)程。我國(guó)生豬呈現(xiàn)的周期性其主要原因是散養(yǎng)的生豬者無(wú)法預(yù)計(jì)市場(chǎng)變化，只能根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)行情決定增加和減少存欄數(shù)量，使得豬肉價(jià)格最終隨著存欄數(shù)量的變化而呈現(xiàn)周期性波動(dòng)。另外，受到節(jié)日消費(fèi)需求增加及消費(fèi)旺季等多方面因素的影響，生豬價(jià)格也會(huì)出現(xiàn)一定程度的波動(dòng)

中小養(yǎng)殖戶的資金、人才、技術(shù)和品牌落后于龍頭企業(yè)，加之兩次疫情的打擊，中小養(yǎng)殖戶市場(chǎng)占比進(jìn)一步縮小，但因我國(guó)地域、人口、經(jīng)濟(jì)分布不均等原因，中小養(yǎng)殖戶不可能完全消失。未來(lái)中小散戶，要么聯(lián)合起來(lái)建立養(yǎng)殖合作社，逐步向適度規(guī)?；l(fā)展，要么加入產(chǎn)業(yè)平臺(tái)或龍頭企業(yè)的陣營(yíng)，進(jìn)入“農(nóng)戶+平臺(tái)+公司”或“公司+農(nóng)戶”模式中。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年版生豬產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》分析

我國(guó)生豬市場(chǎng)近年向集約化、規(guī)?；较蚩焖侔l(fā)展，但散養(yǎng)戶仍然占據(jù)較高比例，截至2019年底，我國(guó)散養(yǎng)戶占比達(dá)到總量的三層以上，仍然占據(jù)非常大的份額。生豬結(jié)構(gòu)對(duì)目前的市場(chǎng)主要有兩方面的影響：第一，生豬產(chǎn)能恢復(fù)非洲豬瘟發(fā)生前仍需耐心，當(dāng)前產(chǎn)能恢復(fù)主要依靠占據(jù)60%份額的集團(tuán)公司與規(guī)模企業(yè)，市場(chǎng)反饋非洲豬瘟情況與官方數(shù)據(jù)有差異，規(guī)模企業(yè)可以更好的防控非洲豬瘟疫情，且規(guī)模企業(yè)具備“拔牙”實(shí)力可以更好的應(yīng)對(duì)已發(fā)生疫情。此外，規(guī)模以上企業(yè)所能獲得落地的銀行貸款、政府補(bǔ)貼等優(yōu)惠也好于散養(yǎng)戶。第二，市場(chǎng)價(jià)格容易出現(xiàn)階段性的波動(dòng)加劇，散養(yǎng)戶容易出現(xiàn)跟風(fēng)補(bǔ)欄、壓欄或恐慌性拋售的情況。

經(jīng)歷非洲豬瘟后的產(chǎn)能下滑及行業(yè)近兩年的快速?gòu)?fù)產(chǎn)，2022年生豬產(chǎn)能已經(jīng)恢復(fù)并出現(xiàn)階段性過(guò)剩局面。無(wú)論是2022年中央一號(hào)文件，還是剛剛結(jié)束的全國(guó)兩會(huì)，“穩(wěn)定生豬生產(chǎn)”成為畜牧領(lǐng)域多次被提及的共識(shí)。

業(yè)內(nèi)人士分析，“穩(wěn)”已經(jīng)成為今年生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中心。要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定，既要控制好能繁母豬數(shù)量，也要在土地和信貸政策支持、生物防控、產(chǎn)業(yè)一體化、健全生豬全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警體系等方面多下功夫。

除了供需導(dǎo)致的豬價(jià)低迷外，豬企還不得不面臨成本壓力，2022年以來(lái)，飼料價(jià)格不斷上漲，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本進(jìn)一步增加，養(yǎng)殖戶陷入雙面擠壓的情況。

未來(lái)生豬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)投資前景如何?欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年版生豬產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》。