通過科技的支撐,云南省草莓自育種苗的市場比重逐漸增加,草莓種苗實現(xiàn)了從“全國買”到“賣全國”的歷史性轉變。
近年來,云南省草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植面積從2012年不足3萬畝發(fā)展到2021年的17萬畝以上,種苗繁育面積超3萬畝。2015年以前,云南草莓種苗基本是從省外調運,不但成本高、長途運輸后定植成活率低,而且種苗帶病傳播等問題也很突出。在國家和省級項目的支持下,云南省農(nóng)業(yè)科學院花卉研究所阮繼偉研究員團隊根據(jù)云南的氣候和生產(chǎn)實際,從脫毒種源構建、高效繁育技術研發(fā)與推廣方面發(fā)力,有效解決了云南草莓種苗自給率和質量不高的“卡脖子”難題。
據(jù)介紹,預計未來5年,云南草莓種苗繁育面積有望超過10萬畝,70%的種苗將銷售到省外,云南有望成為全國草莓種苗生產(chǎn)的新高地。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年草莓果苗行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示:
草莓果苗行業(yè)市場區(qū)域分布情況
我國的草莓主產(chǎn)區(qū)包括河北、山東、遼寧、四川、江蘇、浙江等地,其中山東、江蘇、遼寧三省占到全國草莓產(chǎn)量的48%,是我國草莓最重要的主產(chǎn)區(qū)。國內(nèi)涌現(xiàn)出一批知名產(chǎn)區(qū),如北京昌平、遼寧東港、河北滿城、山東臨沂、江蘇溧水、安徽長豐、四川雙流和浙江建德等,它們已成為國內(nèi)一線城市草莓鮮果供應的主要來源。
從地域分布來看,我國草莓栽培業(yè)區(qū)域分布較為集中,其中東部地區(qū)是我國草莓栽培業(yè)最主要分布地域。數(shù)據(jù)顯示,2019年我國東部地區(qū)草莓栽培面積占比為44.24%,產(chǎn)量占比為51.62%。
根據(jù)種植時間可以把草莓品種分為兩大類——冬草莓和夏草莓,而目前在市場上銷售的主要以冬草莓為主,一般在11月左右上市,夏草莓多為歐美品種且酸度較大,在鮮食市場無法與冬草莓競爭,因此一般被作為烘焙與加工的原料。
草莓果苗行業(yè)市場種植前景
隨著消費升級,“草莓自由”成財務自由的標準,草莓需求量逐漸提高,驅動我國草莓栽培面積與產(chǎn)量不斷增長。數(shù)據(jù)顯示,截至2019年我國草莓種植面積為125千公頃,同比增長4.17%;草莓產(chǎn)量達327.6萬噸,同比增長7.05%。
雖然我國草莓產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)近十幾年的快速發(fā)展,種植面積、產(chǎn)量上穩(wěn)居世界第一,但在品質和單位面積產(chǎn)量上落后于日韓及歐美。草莓數(shù)字化種植面積不足10萬畝,約占全國種植面積的4%,明顯低于日韓及歐美國家。
隨著我國政策的實施和農(nóng)村經(jīng)濟體制改革,草莓作為“短、平、快”的種植項目在全國各地栽培面積不斷擴大。
報告以闡述對草莓果苗行業(yè)的理論認識為主要內(nèi)容,重在研究草莓果苗行業(yè)本質及規(guī)律性認識的研究。草莓果苗行業(yè)研究報告持續(xù)提供高價值服務,是企業(yè)了解各行業(yè)當前最新發(fā)展動向、把握市場機會、做出正確投資和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品資料。
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