導(dǎo)語

近期雞蛋市場仍處于消費恢復(fù)階段，市場需求跟進的力度不強，而飼料成本上漲，刺激了養(yǎng)殖端低價惜售心態(tài)，雞蛋價格呈震蕩走高之勢。清明前后市場需求或有利好，但目前看市場需求難及預(yù)期，蛋價上漲空間或有限。

雞蛋價格震蕩上漲

根據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)監(jiān)測顯示，2月末至今安徽地區(qū)雞蛋價格觸底反彈，本地蛋均價由2月24日3.65元/斤一路上漲至3月20日4.33元/斤，漲幅達18.63%。從圖1中可以看出，隨著價格漲至階段性高位，本地終端對蛋價持漲接受能力降低，加之市場流通不暢，部分地區(qū)仍有庫存壓力，3月中下旬蛋價利好支撐動力不足，價格也呈現(xiàn)被動跟漲的走勢。

從庫存方面來看，一季度為雞蛋市場購銷淡季，同時也是產(chǎn)區(qū)降庫存的階段，但基于當前部分市場流通不暢，需求疲弱制約消庫速度，因此經(jīng)銷商庫存消化緩慢，部分地區(qū)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)庫存多在1-3天，部分稍高。當前雞蛋市場供需博弈，從影響雞蛋價格的眾多因素中可以看出，目前需求恢復(fù)的程度以及飼料成本等主要因素，都會引起雞蛋市場從業(yè)者參市心態(tài)的變化，進而影響雞蛋價格的上漲與下跌。

價格波動因素分析

需求方面表現(xiàn)不一：根據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研了解到，當前銷區(qū)批發(fā)市場需求疲軟，且局部市場有交通受限的情況，經(jīng)銷商銷貨速度緩慢，備、補貨心態(tài)不強，而內(nèi)銷市場流通相對平穩(wěn)，部分地區(qū)終端消費者采購意愿增加，商超流通速度尚可。

飼料成本高位為蛋價托底：受玉米、豆粕價格上漲影響，今年蛋雞養(yǎng)殖的飼料成本也在不斷增加，3月份全國蛋雞養(yǎng)殖的飼料成本較同期增加6.42%。飼料成本的高位刺激養(yǎng)殖環(huán)節(jié)低價惜售心態(tài)增加，間接推高雞蛋價格。

清明前后蛋市或存窄幅利好

從安徽市場補欄及淘汰雞出欄情況看，存欄量在短期內(nèi)或延續(xù)偏低的水平，同時飼料成本偏高將繼續(xù)為蛋市提供利好支撐，因此影響蛋價波動的因素主要來源于需求方面的變化。目前來看，清明及“三月三”將近，部分市場或有補貨需求，但受制于各地市場流通不順暢，經(jīng)銷商參市心態(tài)仍相對保守，預(yù)計整體提振力度或有限，震蕩小漲為主，若后期南京、合肥等銷區(qū)市場流通情況改善，4月份雞蛋市場整體銷量或進一步好轉(zhuǎn)。

關(guān)鍵詞：