康師傅2021年方便面銷(xiāo)量位居市場(chǎng)第一

28日晚間，康師傅控股公布2021年度業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告期內(nèi)，康師傅實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約740.82億元，同比增長(zhǎng)9.56%。據(jù)悉，方便面業(yè)務(wù)、飲料業(yè)務(wù)為康師傅的主要營(yíng)收來(lái)源，亦是帶動(dòng)康師傅整體業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿?。?cái)報(bào)顯示，在銷(xiāo)售方面，2021年康師傅方便面銷(xiāo)量市占率為45.7%，銷(xiāo)額市占率為48%，位居市場(chǎng)第一位?？祹煾碉嬈窐I(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入448.02億元，同比增長(zhǎng)20.18%，顯著優(yōu)于行業(yè)整體水平。

方便面被螺螄粉等瓜分市場(chǎng)

由于2021下半年以來(lái)，多個(gè)大眾品板塊發(fā)生提價(jià)，調(diào)味品提價(jià)潮傳導(dǎo)至餐飲促使外賣(mài)漲價(jià)，導(dǎo)致方便面漲價(jià)的銷(xiāo)量壓力下降，因此預(yù)計(jì)提價(jià)對(duì)收入和銷(xiāo)售費(fèi)用率負(fù)面影響小，而對(duì)毛利率的提振效果預(yù)計(jì)可在2022年開(kāi)始顯現(xiàn)。

有業(yè)內(nèi)人士表示，自熱鍋、螺螄粉等新型速食產(chǎn)品是造成方便面消費(fèi)力被分流的原因之一。

方便面行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)分析

消費(fèi)者需求多元化已經(jīng)成為當(dāng)代消費(fèi)的主流特征。在方便面市場(chǎng)，由于消費(fèi)層級(jí)的劃分，市場(chǎng)呈現(xiàn)出相對(duì)“碎片化”和多樣細(xì)致化，以產(chǎn)品為核心的品質(zhì)、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、口味多樣等特征越來(lái)越被消費(fèi)者看重。方便面企業(yè)必須基于消費(fèi)需求，展開(kāi)以方便面為核心的高質(zhì)量創(chuàng)新，通過(guò)贏取消費(fèi)者的好感度來(lái)攻占市場(chǎng)。

疫情“宅經(jīng)濟(jì)”的作用下，人們將以往對(duì)方便面的不信任感拋諸腦后，轉(zhuǎn)而發(fā)現(xiàn)了它的“可愛(ài)”之處。而方便面本身，也給消費(fèi)者帶來(lái)驚喜。方便面行業(yè)的整體逆勢(shì)上漲，也為市場(chǎng)迎來(lái)了更大、更廣闊的市場(chǎng)發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，截止目前，我國(guó)方便面市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到990億元人民幣，一個(gè)千億元的市場(chǎng)呼之欲出。中國(guó)方便面行業(yè)將進(jìn)入新的迭代發(fā)展期。近年來(lái)，方便面行業(yè)正加速朝著“美味、營(yíng)養(yǎng)、健康”的正餐定位發(fā)展，“食材化”傾向越來(lái)越明顯，由撕開(kāi)一泡即食，轉(zhuǎn)向更多樣化的自助食用方式。

想要了解關(guān)于方便面行業(yè)具體詳情，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)方便面行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》

關(guān)鍵詞： 趨勢(shì)分析 研究報(bào)告 同比增長(zhǎng)