2022年魔芋代餐粉行業(yè)市場需求及發(fā)展前景分析

魔芋纖維代餐粉，代餐粉的一種，通過調(diào)整和均衡身體中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和微量元素的攝入，保證在減肥過程中，不饑餓、不乏力、不腹瀉、不反彈、不改變飲食習(xí)慣，符合世界衛(wèi)生組織推薦的健康減肥理念。

通常代餐的成分中蛋白質(zhì)的量不足以應(yīng)付人體的需要，長期服用時會造成蛋白質(zhì)不夠，而使得身體細(xì)胞修護(hù)的能力變差，皮膚彈性下降，免疫力下降等健康上的問題。所以豆，奶，蛋，肉類這些富含蛋白質(zhì)的食物每天都要攝取。

魔芋具有降低“三高”、減肥、提高免疫力、增加排毒通便等保健效果，可以開發(fā)的產(chǎn)品種類很多，符合當(dāng)前人們關(guān)注健康，注重養(yǎng)身的發(fā)展趨勢，有很大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。

近年來，隨著生活水平不斷提高，人們對健康的飲食生活和身材管理提出了更高的要求，具有低熱量、易飽腹、高纖維等特征的代餐食品受到了廣大消費者的歡迎。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2026年中國魔芋代餐粉市場深度分析及發(fā)展趨勢研究咨詢預(yù)測報告》顯示

代餐食品在中國尚處于新興行業(yè)，但在市場在已呈現(xiàn)出較強的消費勢態(tài)。代餐食品在一定程度上滿足了現(xiàn)代人對方便、低熱量食品的需求，但消費者還需要加強對代餐食品認(rèn)知度的提升;品牌則應(yīng)當(dāng)精準(zhǔn)把握消費者的需求，在功能和安全性上做出保障，以提升用戶黏性，在行業(yè)競爭中占據(jù)一席之地。

在電商平臺上，代餐食品種類繁多、價格多樣，從幾元到幾百元不等，部分食品銷售火熱，但也有消費者質(zhì)疑食品安全問題和宣傳真實性。為迎合消費者減肥需求，很多飲料喜歡以“0糖0脂0卡”“低糖低脂低熱量”為廣告語，代餐食品同樣如此。

代餐粉市場的火爆離不開“顏值經(jīng)濟(jì)”的推動，其中新生代消費者的貢獻(xiàn)不菲。而隨著一眾食品行業(yè)龍頭、零食大咖、網(wǎng)紅新秀企業(yè)競相入局，代餐粉市場的競爭已進(jìn)入更加激烈的“下半場”，尋求差異化或是大勢所趨。

中國代餐市場起步較晚，渠道滲透率較低30%。隨著中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展及民眾對健康飲食重視程度提升，代餐市場已體現(xiàn)出強勁的上升勢頭，過去逐年保持30%以上增長率，特別傳統(tǒng)渠道的上升更具發(fā)展空間，預(yù)計到2023年市場需求規(guī)模從目前的60億元增長到180億元。

魔芋代餐粉行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析魔芋代餐粉未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘魔芋代餐粉行業(yè)的市場潛力，基于重點細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場競爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發(fā)展方向。

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