進(jìn)入三伏天以來，全國各地頻頻爆發(fā)高溫預(yù)警。三伏天作為一年中氣溫最高、又潮濕、又悶熱的日子，在這樣的高溫天氣下，如果不加以注意，很容易有患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。炎熱高溫，人體內(nèi)水分流失多，血粘稠度上升，血液循環(huán)受阻，心臟負(fù)荷加重，容易出現(xiàn)胸悶、氣短、呼吸不暢等情況，從而引起心腦血管疾病的發(fā)生。而在炎熱的三伏天，尤其是有心腦血管疾病困擾的朋友，搭配營養(yǎng)豐富的納豆，能很好的保護(hù)心腦血管。那么，納豆對(duì)人體有什么幫助呢？今天，QK仁心康小編就教大家一起來正確的認(rèn)識(shí)納豆。

納豆的起源史

說到納豆，還得從它的起源地說起。納豆，起源于中國古代，自秦漢（公元前221年-公元220年）以來開始制作。由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發(fā)酵制成豆制品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，不僅保有黃豆的營養(yǎng)價(jià)值、富含維生素K2、提高蛋白質(zhì)的消化吸收率，更重要的是發(fā)酵過程產(chǎn)生多種生理活性物質(zhì)，具有溶解體內(nèi)纖維蛋白及其他調(diào)節(jié)生理機(jī)能的保健作用。

(資料圖片)

納豆的營養(yǎng)成分

納豆含有黃豆全部營養(yǎng)和發(fā)酵后增加的特殊養(yǎng)分，含有皂素，異黃酮，不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質(zhì)，適合長期食用維護(hù)健康。

心腦血管人數(shù)增加，保護(hù)心腦血管刻不容緩

隨著人們生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)的改變，人們從傳統(tǒng)的烹飪納豆慢慢轉(zhuǎn)變成搭配含有納豆成分的保健食品，來幫助調(diào)理身體。

《中國心血管健康與疾病報(bào)告2020》顯示，我國心腦血管疾病患病率處于持續(xù)上升態(tài)勢(shì)，目前患病人數(shù)約3.3億！伴隨著心腦血管人數(shù)的增加，人們保護(hù)心腦血管刻不容緩。

所以，在日常生活中，人們要多吃新鮮的蔬菜，水果，五谷雜糧，搭配一些瘦肉，魚肉，雞肉。同時(shí)，要保持充足的睡眠,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),避免勞累。還要有一個(gè)愉快的心情，切勿過于焦慮、緊張。除此之外，人們也得與時(shí)俱進(jìn)，除了需要保持基本的養(yǎng)生方式之外，還可以選擇一款由納豆研制成的保健食品，來幫助調(diào)理身體健康。在眾多的呵護(hù)心腦血管健康的產(chǎn)品中，這款仁心康QK心血康納豆凝膠糖果為什么會(huì)脫穎而出呢？

仁心康QK心雪康納豆凝膠糖果，為心腦血管健康助力

金木集團(tuán)成立于1993年，20多年來，集團(tuán)以傳承中醫(yī)藥、守正創(chuàng)新為己任，將大健康產(chǎn)業(yè)和醫(yī)藥醫(yī)療產(chǎn)業(yè)深度融合。多年來，金木集團(tuán)一直在大健康行業(yè)中前行實(shí)踐，關(guān)注著人們心腦血管的健康。與武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院博士生導(dǎo)師王業(yè)富教授，聯(lián)合研發(fā)出一款名叫仁心康QK心血康納豆凝膠糖果的產(chǎn)品，于今年6月正式上市，助力全民心腦血管產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

而仁心康QK心雪康納豆凝膠糖果的誕生，離不開納豆的輔助。2002年，武漢大學(xué)的王業(yè)富教授去日本交流學(xué)習(xí),他發(fā)現(xiàn)日本長壽老人多，人均壽命比中國人高出10年，有一個(gè)重要原因是他們習(xí)慣吃納豆食品。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，納豆是用大豆接種特殊的枯草桿菌后發(fā)酵生產(chǎn)，這種枯草桿菌能夠分泌多種蛋白質(zhì)即納豆激酶，這種酶能夠通過腸道吸收后，溶解血栓疏通血管。

后面，他和導(dǎo)師們一起從事枯草桿菌相關(guān)研究。最后，通過8年上萬次對(duì)自然界存在的數(shù)千種菌株進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，他們依托武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的雄厚技術(shù)，終于從上千株菌株中篩選得到枯草桿菌Subtilisin-QK。

枯草桿菌Subtilisin-QK這種超級(jí)菌株，能夠分泌溶栓酶，比納豆激酶活力高數(shù)倍。教授團(tuán)隊(duì)采用高科技手段的分離純化技術(shù)后，活性甚至高達(dá)1千萬國際單位。實(shí)驗(yàn)證明，其溶解血栓、疏通血管能力獨(dú)一無二。同時(shí)，這種酶還具有細(xì)胞抗氧化和血管內(nèi)皮細(xì)胞保護(hù)功能，并且這種酶能夠耐胃酸，通過腸道吸收。

小小的納豆大大的能量，研發(fā)團(tuán)隊(duì)利用納豆進(jìn)行研究，最終才讓我們看到了仁心康QK心血康納豆凝膠糖果。它的誕生，是我們?nèi)祟惖母Ｒ?，?duì)護(hù)航老百姓健康有著重要的作用。

關(guān)鍵詞： 枯草桿菌 武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 刻不容緩