導(dǎo)語：春節(jié)和清明節(jié)是蘋果銷售的兩個旺季，本文通過整理近5年春節(jié)以及清明前后產(chǎn)地的庫存情況，以及出貨量對比，對新產(chǎn)季蘋果的去庫情況進(jìn)行分析，并對后市蘋果現(xiàn)貨市場的發(fā)展進(jìn)行展望。

一、近兩年春節(jié)前后去庫情況對比

下圖整理了近兩年產(chǎn)地春節(jié)前后產(chǎn)地出貨情況對比。一般情況下，春節(jié)前第2周產(chǎn)地進(jìn)入備貨高峰期，對比六周的數(shù)據(jù)，僅在春節(jié)前第2周2021-2022產(chǎn)季出庫量高于2020-2021產(chǎn)季，增幅在1.34%；而春節(jié)期間兩產(chǎn)季出貨量差距較大，2022年較2021年減少31.35萬噸，減幅52.88%。

春節(jié)期間2021年整體走貨量明顯好于2022年。主要原因有以下幾點(diǎn)：其一，2022年從出庫開始，整體去庫速度較為平均，節(jié)前備貨量大，而2021年開庫之后，產(chǎn)地僅有少量客商調(diào)自存貨源，直到春節(jié)前夕走貨量才逐漸增大。其二，2021年批發(fā)市場禮品盒銷售火熱，春節(jié)期間仍有客商包裝發(fā)貨，而今年春節(jié)前尤其是山東產(chǎn)區(qū)禮品盒包裝發(fā)貨量明顯增加，有足夠貨源應(yīng)對市場。其三、批發(fā)市場春節(jié)期間成交量一般，疫情多點(diǎn)爆發(fā)，春節(jié)期間人員流動性較小，對批發(fā)市場銷售產(chǎn)生較大影響，加之砂糖橘的熱度較高、且產(chǎn)地價格較低，對蘋果沖擊巨大。

二、清明前后產(chǎn)地庫存情況

下表整理了近5年來蘋果庫存數(shù)據(jù)情況，2021-2022產(chǎn)季入庫總量在875.09萬噸，低于2016-2017、2017-2018、2019-2020、2020-2021四個產(chǎn)季，僅高于2018-2019蘋果大減產(chǎn)產(chǎn)季，低于近5年蘋果入庫總量的平均水平。對比春節(jié)前產(chǎn)地的去庫情況來看，2021-2022產(chǎn)地出庫速度較為穩(wěn)定，處于近5年平均水平；而從春節(jié)期間的去庫情況來看，今年春節(jié)期間產(chǎn)地走貨不太理想，低于近5年春節(jié)至節(jié)后第二周平均去庫量10.13萬噸，減幅21.82%。

春節(jié)和清明節(jié)向來是蘋果去庫的兩個較為重要的時間節(jié)點(diǎn)，因此下表也整理了近5年清明前后產(chǎn)地庫存情況。截止到清明左右產(chǎn)地去庫平均值在413.15萬噸，去庫率在45.79%。

三、近階段蘋果現(xiàn)貨市場預(yù)測

目前產(chǎn)地果農(nóng)統(tǒng)貨（中等偏上）貨源需求增加，客商訂購積極性較高，帶動整體價格偏硬上漲，因此部分果農(nóng)惜售情緒也有所增加。而銷區(qū)市場袋裝低價貨源成交為主，高價好貨市場走貨緩慢，近期南方批發(fā)市場受降溫降雪影響，成交有限。疊加以上因素影響，客商訂購積極性恐有所減弱，產(chǎn)地出貨節(jié)奏逐漸放緩。

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