飲食男女，都市日常。在結(jié)束一天忙碌之后，一道道美味又平凡的料理，總能治愈疲憊的身心。而成為美食家，也是眾多“吃貨”的夢(mèng)想，身為80后的夏鑫也不例外。省唄用戶夏鑫從學(xué)徒到師傅經(jīng)歷了十年，現(xiàn)在回頭看，夏鑫只覺得一切來(lái)之不易，辛酸和快樂只有自己經(jīng)歷后才有深刻的體會(huì)。

“從練刀功到學(xué)習(xí)煎炒、烹炸、煮溜、蒸燉。已經(jīng)記不清手被切了多少回，被油燙了多少次，這些都是做廚師的基本經(jīng)歷，不足為外人道。”夏鑫平靜的說。

回想當(dāng)初自己剛?cè)胄械臅r(shí)候，夏鑫說他也是誤打誤撞進(jìn)了廚師這行，那時(shí)候?qū)ξ磥?lái)有些迷茫，剛好親戚開了家小餐廳便去當(dāng)了學(xué)徒。慢慢的，開始對(duì)做菜有了興趣。

“有時(shí)候，看到顧客能吃光自己做的菜，挺有成就感的”，夏鑫說。做了一年后廚師傅，夏鑫感覺到自己瓶頸了，開始考慮去更多的地方學(xué)習(xí)精進(jìn)廚藝。確定目標(biāo)后，夏鑫從親戚的餐廳離開，只身前往成都、遵義、唐山、上海、河南等地，去各地餐廳求學(xué)精進(jìn)廚藝。

在各地游學(xué)多年，夏鑫的廚藝也越來(lái)越精湛，能做的菜系也更多了，此刻的他，也有了自立門戶的想法。然而，正當(dāng)他信心滿滿想要大干一番的時(shí)候，人算不如天算，疫情來(lái)了。

剛開業(yè)沒多久的燒烤店，慘遭疫情沖擊，第一個(gè)月就開始虧損。在不得已之下，他們只好把店鋪關(guān)了，此時(shí)的夏鑫不僅沒有收入，身上還背負(fù)了一大筆債務(wù)。“創(chuàng)業(yè)虧損的事我沒和家人說，店關(guān)了后一直在湊錢，想先把欠款還上一些，有一段時(shí)間甚至窮得吃不上飯。”為了挺過這段難熬的日子，夏鑫決定通過省唄APP來(lái)申請(qǐng)借款度過難關(guān)，“審批快、到賬也非常迅速，那幾萬(wàn)塊錢讓我度過了最困難最彷徨的時(shí)候。”夏鑫至今回憶起來(lái)仍然心有余悸，也倍感慶幸。

疫情過后，夏鑫經(jīng)濟(jì)困境得到緩解，他再次回到熟悉的后廚，主要從事涼菜創(chuàng)意和制作，也重新燃起了心中的廚師夢(mèng)。涼拌秋葵成為他的創(chuàng)意拿手涼菜，一心專研學(xué)習(xí)制作美味佳肴，他又找到了最初入行時(shí)研究美食成功后簡(jiǎn)單的快樂。

談及未來(lái)，夏鑫樸實(shí)說道，“我想有屬于自己的一家餐廳，給更多人帶去自創(chuàng)美食”，同時(shí)他也發(fā)現(xiàn)了新的機(jī)會(huì)，“最近我發(fā)現(xiàn)好幾個(gè)工地外面的菜很難吃，四川工人多，想租個(gè)房間，給他們帶去便宜又美味的餐食”。

在追逐夢(mèng)想的道路上，無(wú)論夏鑫最終的目標(biāo)是哪里，省唄都將依托先進(jìn)的人工智能、大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的金融科技，為廣大和夏鑫一樣的創(chuàng)業(yè)者，提供有溫度的金融服務(wù)，解決他們的資金難題。

夏鑫的故事只是眾多省唄用戶的其中一則。據(jù)統(tǒng)計(jì)，省唄作為一款為年輕人提供綜合金融服務(wù)的平臺(tái)，上線近六年來(lái)，始終通過技術(shù)優(yōu)勢(shì)不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，嫁接起金融機(jī)構(gòu)和廣大用戶，為無(wú)數(shù)個(gè)小微業(yè)主、個(gè)體工商戶和創(chuàng)業(yè)者，提供溫暖的普惠金融服務(wù)，幫助他們過上美好的幸福生活。截至2021年第一季度，省唄已累計(jì)為7130萬(wàn)用戶提供普惠金融服務(wù)。

未來(lái)，省唄還將持續(xù)優(yōu)化創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，助力每一位勇敢追夢(mèng)人成功抵達(dá)理想彼岸，讓每一份努力都會(huì)有所收獲，讓每一個(gè)平凡的夢(mèng)想都值得被實(shí)現(xiàn)。

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