受新冠肺炎疫情影響，國(guó)人大多宅在家里，外出游玩、運(yùn)動(dòng)量減少，吃，成了大家的焦點(diǎn)，但隨之而來(lái)的是減肥大軍突起，這時(shí)候，尋找合適的瘦身產(chǎn)品、減脂餐成為了人們的重要任務(wù)。整體瘦身行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展如何?碧生源等行業(yè)龍頭企業(yè)又有什么變化呢?

瘦身產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模逐年遞增兩成

iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)功能型瘦身產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1945.3億元，預(yù)計(jì)2023年增長(zhǎng)至4020.8億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)19.9%。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，功能型瘦身產(chǎn)品包含代餐產(chǎn)品、藥品、保健品等，其中代餐產(chǎn)品從膳食方面進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)科學(xué)搭配，健康性較強(qiáng)。隨著中國(guó)投入該領(lǐng)域的企業(yè)增多，市場(chǎng)保持快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

當(dāng)然，中國(guó)健康瘦身巨大的市場(chǎng)吸引著眾多玩家入局，市場(chǎng)主體眾多，但在產(chǎn)品同質(zhì)化問(wèn)題未得到解決的情況下，品牌口碑建設(shè)將成為健康瘦身企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素。瘦身行為涉及個(gè)人健康，產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量及口碑對(duì)于品牌建設(shè)的重要程度也相對(duì)更高。

產(chǎn)業(yè)盤(pán)面擴(kuò)容導(dǎo)致產(chǎn)品線延伸

但是，需要注意的是“疫情”使人們對(duì)健康的關(guān)注程度進(jìn)一步提高，人們健康意識(shí)得到增強(qiáng)，因此，人們對(duì)于瘦身追求也將更注重健康化。減重瘦身講究均衡搭配以及持之以恒，單一的減重瘦身方式存在局限性，消費(fèi)者需要通過(guò)飲食、鍛煉、保健調(diào)養(yǎng)等多種手段結(jié)合進(jìn)行健康瘦身。對(duì)于健康瘦身企業(yè)而言，產(chǎn)品及服務(wù)體系也將趨于多元化發(fā)展，不同領(lǐng)域的健康瘦身企業(yè)有望增強(qiáng)相互間合作。

現(xiàn)階段，中國(guó)健康瘦身市場(chǎng)主要有功能型瘦身食品、健身瘦身、健康化快消食品等產(chǎn)品及服務(wù)。其中，功能型瘦身食品市場(chǎng)發(fā)展時(shí)間較長(zhǎng)，目前仍然是市場(chǎng)的主流。

但是，瘦身產(chǎn)品關(guān)注重合度較高，減肥藥、減肥食品、減肥茶通常均是重疊產(chǎn)品，通常有瘦身需求的消費(fèi)者對(duì)上述產(chǎn)品的關(guān)注重疊性較高，即消費(fèi)者不會(huì)對(duì)單一瘦身產(chǎn)品進(jìn)行定性關(guān)注。這也導(dǎo)致很多業(yè)內(nèi)企業(yè)為了發(fā)展，不斷擴(kuò)容其產(chǎn)品線，豐富產(chǎn)品品類(lèi)。

數(shù)據(jù)來(lái)源中國(guó)產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)

從茶企到藥企——碧生源發(fā)生了什么?

行業(yè)的迅速發(fā)展，也讓業(yè)內(nèi)企業(yè)利好不斷。作為行業(yè)品牌企業(yè)——碧生源控股有限公司，在最新公布的年報(bào)里為大家先開(kāi)了一個(gè)好頭：公司2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入人民幣12.9億元，較2019年的收入人民幣8.1億元上升59.2%，毛利人民幣9.13億元，同比增加56.3%，實(shí)現(xiàn)凈人民幣1.3億元，已連續(xù)3年實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)大幅增長(zhǎng)。

但是，總有挑剔的媒體能從這樣一份優(yōu)異的成績(jī)單中找到“問(wèn)題”：碧生源“變心了”，銷(xiāo)售巔峰時(shí)期賣(mài)到8億多的明星兩茶，現(xiàn)在還不到4億，減少了一半，曾經(jīng)的減肥茶第一股名不副實(shí)了。

事實(shí)上，從整體行業(yè)來(lái)講，豐富產(chǎn)品線是行業(yè)趨勢(shì)。2020年，碧生源持續(xù)聚焦減肥與體重管理及潤(rùn)腸通便與胃腸道健康序列產(chǎn)品。通過(guò)積極挖掘消費(fèi)者需求，碧生源進(jìn)一步豐富產(chǎn)品線，陸續(xù)推出碧生源牌酵素果凍、碧生源牌膳食纖維粉、碧生源牌白蕓豆壓片糖果等新品，結(jié)合經(jīng)典功能茶產(chǎn)品、減肥藥品和其他藥品，全方位地滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

第二，經(jīng)典兩茶雖然銷(xiāo)量不比巔峰，但總體還是單獨(dú)品類(lèi)的市場(chǎng)龍頭品牌，只不過(guò)是因?yàn)楝F(xiàn)在的行業(yè)市場(chǎng)品類(lèi)越來(lái)越豐富，消費(fèi)者的選擇更多了。根據(jù)國(guó)家藥品監(jiān)督管理局南方醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)研究所于2021年3月發(fā)表的全國(guó)零售藥房調(diào)查報(bào)告，碧生源牌常菁茶已連續(xù)11年名列前茅，2020年的市場(chǎng)份額為22.38%。雖然同比減少了3.8個(gè)百分點(diǎn)，但仍保持了近2億元的銷(xiāo)售額，同比增長(zhǎng)了1300多萬(wàn)。

最后，也是最重要的，碧生源在研發(fā)藥品，開(kāi)辟新版塊方面起步很早。早在2017年，碧生源就斥資收購(gòu)中山萬(wàn)漢和中山萬(wàn)遠(yuǎn)兩家藥企，通過(guò)這些藥企研發(fā)生產(chǎn)的奧利司他等減肥藥品，讓公司的業(yè)務(wù)從減肥保健茶領(lǐng)域延伸到減肥藥市場(chǎng)。如今，年報(bào)數(shù)字顯示，2020年碧生源的減肥藥品賣(mài)了6個(gè)多億，為碧生源13億的銷(xiāo)售收入貢獻(xiàn)了近一半的力量。

總體來(lái)說(shuō)，碧生源的改變應(yīng)該還是順應(yīng)市場(chǎng)大環(huán)境，提前布局，一鳴驚人的結(jié)果。如果總盯著過(guò)去的市場(chǎng)“懷舊”，非但從企業(yè)個(gè)體無(wú)法得到發(fā)展，整個(gè)行業(yè)也會(huì)停滯不前。