隨著人民生活水平的提高及市場的發(fā)展，椰子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了巨大的機(jī)遇期。有專家指出，中國椰子產(chǎn)業(yè)潛力大，但發(fā)展面臨諸多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

椰子油的功效日益受到消費(fèi)者關(guān)注，椰子油加工業(yè)成為椰子產(chǎn)業(yè)重要領(lǐng)域。據(jù)悉，中國規(guī)?；a(chǎn)椰子油的企業(yè)較少，特別是用新鮮椰肉生產(chǎn)椰子油的企業(yè)更少。目前，中國國產(chǎn)椰子油不能滿足市場需求，需要通過進(jìn)口才能滿足市場需求。隨著人們對營養(yǎng)健康意識的不斷增強(qiáng)，椰子油市場前景看好。

椰子油行業(yè)現(xiàn)狀分析

椰干經(jīng)壓榨或萃取等工藝可獲得椰子毛油，椰干油一般顏色較深、酸值較高，不能直接食用，需進(jìn)一步精煉。椰子油是一種具有椰香味且富含低碳脂肪酸的功能性植物油脂，其特有的中鏈脂肪酸(MCFAs)和月桂酸等成分賦予其良好的抗氧化性和抑菌性。下游廣泛應(yīng)用于食品、化妝品、飼料等行業(yè)。

2017/18-2020/21年度，全球椰子油產(chǎn)量整體呈下降趨勢。2020/21年度，全球椰子油產(chǎn)量達(dá)到了3.44百萬噸，相比2019/20年度降低了0.86%。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部于2021年12月的預(yù)測數(shù)據(jù)，2021/22年，全球椰子油產(chǎn)量為3.51百萬噸。

2017/18-2020/21年度，全球椰子油消費(fèi)量整體呈上升趨勢。2020/21年度，全球椰子油消費(fèi)量為3.46百萬噸，較2019/20年度減少了1.42%。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部于2021年12月的預(yù)測數(shù)據(jù)，2021/22年，全球椰子油消費(fèi)量將上升至3.52百萬噸。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年椰子油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析

目前全球中椰子油生產(chǎn)企業(yè)眾多，較為知名的有nutiva、melrose、俏果/Chaokoh、拉杜藍(lán)喬等。而受原材料限制，我國椰子油產(chǎn)量不能夠滿足需求，在日化和食品等產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動下， 我國椰子油進(jìn)口量呈現(xiàn)穩(wěn)定增長趨勢。在2020年我國椰子油進(jìn)口量為17萬噸左右。我國椰子油主要進(jìn)口自印度尼西亞，占據(jù)我國椰子油總進(jìn)口量的60%左右。

椰子油市場前景展望

椰子油是四大木本油料之一，因其含有豐富的中短鏈脂肪酸，是世界范圍公認(rèn)的“健康油”。近年來，歐美國家對椰子油的消費(fèi)量逐年增長，印尼、菲律賓等國已發(fā)展成為椰子油主產(chǎn)地區(qū)。但目前椰子油市場整體規(guī)模較小，人們對于椰子油關(guān)注度依舊有限，未來隨著健康油理念普及度進(jìn)一步提高，椰子油產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模化、規(guī)范化，整體市場規(guī)模將有較大的提升。

想要了解更多椰子油行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年椰子油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

關(guān)鍵詞： 市場需求 美國農(nóng)業(yè)部