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隨著消費(fèi)升級，消費(fèi)者不再僅僅滿足于酸奶的口感，更加追求有“顆粒感”的享受，果粒酸奶順勢而生，伊利、蒙牛也紛紛看好，相繼推出果粒型酸奶產(chǎn)品。根據(jù)消費(fèi)體驗(yàn)和渠道反饋，經(jīng)銷商對果粒酸奶的關(guān)注度和代理意愿非常高。短短幾個(gè)月，果粒酸奶以前所未有的速度迎來了品類爆發(fā)!不僅有大品牌的進(jìn)入，還有新品牌的崛起!

果粒酸奶一直是備受大家歡迎的一種飲品，大人小孩都很喜歡喝。近年來，也有好多的乳業(yè)巨頭都在不斷的推出新的酸奶產(chǎn)品，使得酸奶成為了乳品行業(yè)內(nèi)的熱門產(chǎn)品，因此酸奶在國內(nèi)市場的發(fā)展前景也一片大好。

由于果粒酸奶在市場上的口感、營養(yǎng)和營銷的體驗(yàn)潛力等多方面都擁有比較高的競爭力，這也引起了國內(nèi)酸奶的廠家們紛紛入局，讓果粒酸奶在市場上成為了飲料行業(yè)和很多廠商的熱門關(guān)注。在這個(gè)什么都看顏值的年代，其實(shí)果粒酸奶在包裝上面就非常的能夠吸引消費(fèi)者的目光，不同的口味都會選用不同顏色的外包裝，再配上不同口味的水果圖案，這樣可以突出產(chǎn)品的美觀度，才能夠更好的吸引大眾化的目光。

隨著消費(fèi)升級，消費(fèi)者不再僅僅滿足于酸奶的口感，更加追求有“顆粒感”的享受，果粒酸奶順勢而生，伊利、蒙牛也紛紛看好。由于其在口感、營養(yǎng)、營銷體驗(yàn)潛力等方面的核心競爭力，渠道反饋，經(jīng)銷商對果粒酸奶的關(guān)注度和代理意愿非常高，短短幾個(gè)月，果粒酸奶以前所未有的速度迎來了品類爆發(fā)，所以奶牛場果粒奶昔的市場是十分廣闊的，再加上消費(fèi)者的鐘愛，可謂是“錢”景十分廣闊。

目前我國的酸奶消費(fèi)大約占到整個(gè)乳制品市場的36%，其市場規(guī)模接近千億元。隨著中國市場酸奶消費(fèi)意識的提高，廣大消費(fèi)者對酸奶的期望越來越高。消費(fèi)者不但要求酸奶的口味多樣化，其品質(zhì)也成為了影響消費(fèi)者購買酸奶的主要因素之一。特別是一些地方性企業(yè)通過酸奶成功打開了銷售市場，按品類看，一二線城市消費(fèi)者偏好新鮮乳制品，對鮮奶和酸奶消費(fèi)基本已處于飽和狀態(tài);三四線城市消費(fèi)逐漸由豆奶向乳制 品轉(zhuǎn)變，正處于飲奶習(xí)慣培養(yǎng)期，主要以常溫奶為主，未來三四線城市將會是酸奶行業(yè)重要的競爭市場。

根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國果粒酸奶市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

奶牛場果粒奶昔甄選天然牧場優(yōu)質(zhì)奶源，獨(dú)特工藝低溫慢酵，加入了各種新鮮果粒，與牛奶完美融合，帶來飽滿的顆粒享受，暢快的咀嚼體驗(yàn)!奶牛場果粒奶昔將酸奶的醇厚和果粒的甜蜜緊密交織在一起，醇香酸甜的味道猶如愛情般讓人向往，每一口都是味蕾的享受。而在包裝上，奶牛場果粒奶昔整體以白色為主，在視覺上凸顯酸奶的濃郁口感，不同的口味配以鮮亮的水果圖案，讓消費(fèi)者對口感一目了然。簡約的外在，獨(dú)具特色，緊抓消費(fèi)者眼球，迎合消費(fèi)者心理需求。

酸奶在我們生活中雖然并不是必備飲品，但是卻有非常多的人喜歡喝酸奶，尤其是一些高端酸奶更受年輕消費(fèi)者的歡迎，就連伊利蒙牛等乳業(yè)巨頭都紛紛瞄準(zhǔn)高端酸奶市場，不斷推出新的酸奶產(chǎn)品，來推動(dòng)乳業(yè)行業(yè)的發(fā)展，可見在2022年，大果粒酸奶勢必會成為一個(gè)讓行業(yè)沸騰的產(chǎn)品種類。

為了應(yīng)對市場高度同質(zhì)化的問題，目前多數(shù)乳企都在強(qiáng)調(diào)口味多樣化和功能化，近年來，果粒酸奶正在成為新潮流。除了酸奶本身的口感，消費(fèi)者越來越追求吃酸奶時(shí)咀嚼果粒所帶來的滿足感，各種果粒酸奶也應(yīng)運(yùn)而生。蒙牛大果粒、新希望酸奶果食、味全滿足點(diǎn)都是代表產(chǎn)品。特別是酸奶本身也在隨著休閑食品一樣向代餐食品發(fā)展，出現(xiàn)了很多新式產(chǎn)品添加了燕麥、扁桃仁、蔓越莓等谷物組合，以代餐為賣點(diǎn)，將酸奶帶入新領(lǐng)域。隨著健身、輕體概念盛行，以酸奶代餐的行為逐漸成為趨勢，消費(fèi)者對酸奶健康性的要求也不斷提升，未來差異化依然是酸奶產(chǎn)品發(fā)展的重要趨勢。

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