消毒柜是指通過紫外線、遠(yuǎn)紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發(fā)用具、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行烘干、殺菌消毒、保溫除濕的工具。

【資料圖】

除了2020年疫情初始消毒柜曾出現(xiàn)短暫的增長，其余時(shí)間消毒柜均處于市場下滑態(tài)勢，中國家電網(wǎng)整理數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，2018-2021年，消毒柜零售額分別同比下滑7.4%、10.6%、3.4%、9%。

談到消毒柜持續(xù)的下滑態(tài)勢，有人認(rèn)為，與洗碗機(jī)及集成消毒功能的集成類廚電近些年來的快速增長有很大的關(guān)系，洗碗機(jī)在經(jīng)歷了幾年的消費(fèi)者認(rèn)知教育后，這兩年增長勢頭不可小覷，2022年更有突破百億規(guī)模之勢，值得一提的是，當(dāng)前的洗碗機(jī)產(chǎn)品圍繞著“洗、烘、消、存、智”不斷優(yōu)化產(chǎn)品性能，其中的“消毒”就是指消毒功能，用戶認(rèn)為一臺洗碗機(jī)集合了洗碗機(jī)、消毒等多種功能，完全沒有必要再購買消毒柜。此外，受限于廚房面積以及用戶多元化的需求，集成廚電也被認(rèn)為是接下來廚電的重要發(fā)展趨勢之一，其中集合了消毒柜功能的集成廚電也被認(rèn)為不斷擠占獨(dú)立式消毒柜產(chǎn)品的市場空間。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國消毒柜行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》分析：

目前消毒柜仍然屬于“小眾”品類，疫情前期市場滲透率也不足20%。有業(yè)內(nèi)人士表示，多年來消毒柜零售量規(guī)?；驹?00萬臺左右徘徊，這個(gè)角度看，消毒柜是具有自身的產(chǎn)品消費(fèi)人群的，其市場相對穩(wěn)定，而且消毒柜的專業(yè)性是目前來看沒有產(chǎn)品能夠代替。

消毒柜發(fā)展趨勢分析

從各家企業(yè)推出的消毒柜新品來看，消毒柜也處于明顯的升級態(tài)勢，例如嵌入式類型呈現(xiàn)擴(kuò)大的趨勢。

從產(chǎn)品技術(shù)來看，消毒柜的功能也在不斷地?cái)U(kuò)展，將消毒烘干存儲合于一體，內(nèi)部空間設(shè)計(jì)也越發(fā)科學(xué)，分區(qū)收納設(shè)計(jì)更加精細(xì)，方便用戶有序合理放置餐具。針對細(xì)分人群和多元化需求的功能設(shè)計(jì)也越發(fā)豐富，例如專門針對刀具、筷子的消毒，針對母嬰人群等細(xì)分人群的特殊消毒需求等等。在智能化設(shè)計(jì)上，遠(yuǎn)程互聯(lián)、智能操控、大屏智顯等功能涌現(xiàn)。

未來消毒柜行業(yè)發(fā)展分析

在特殊時(shí)期，線下門店幾乎全面停業(yè)，眾企業(yè)紛紛把目光投向了線上渠道。進(jìn)一步加大在線上資源的投放，采用微信秒殺、團(tuán)購等手段擴(kuò)大離店購，其中，網(wǎng)紅主播成為各大品牌青睞的有效手段。

疫情提高了消費(fèi)者的健康意識，這對于消毒柜來說未嘗不是一個(gè)契機(jī)。消毒柜企業(yè)也該變換思路，從技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品升級上來尋求新的發(fā)展。

想要了解更多消毒柜行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年中國消毒柜行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》。