家禽飼養(yǎng)市場現(xiàn)狀分析

禽業(yè)是一個(gè)涉及3700多萬養(yǎng)殖場戶的民生行業(yè)。經(jīng)過上世紀(jì)90年代以來的迅速發(fā)展，我國家禽飼養(yǎng)業(yè)中的肉雞產(chǎn)業(yè)逐步形成了品種優(yōu)良化、飼料全價(jià)化和飼養(yǎng)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的格局，成為全國畜牧業(yè)中產(chǎn)業(yè)化最迅速、最典型、市場化程度最高的行業(yè)。

2020年全國家禽產(chǎn)能規(guī)模大幅提升，家禽存欄量67.8億只，比上年末增加2.6億只，同比增長3.99%。近年來，我國家禽產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲，家禽養(yǎng)殖效益向好，家禽飼養(yǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，家禽出欄量逐步增長。2020年，全國家禽出欄量155.7億只，較上年增加9.3億只，同比增長6.35%。

禽肉是我國居民蛋白質(zhì)消費(fèi)的主要來源，禽肉已取代牛肉成為世界上第二大消費(fèi)肉類。隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，居民收入的提升，人們對于禽肉、禽蛋等家禽相關(guān)產(chǎn)品的需求量不斷增加。需求的持續(xù)增長促進(jìn)了我國家禽行業(yè)的發(fā)展。據(jù)資料顯示，2020年我國人均禽類消費(fèi)量為12.7千克/人，同比增長17.6%;人均蛋類消費(fèi)量為12.8千克/人，同比增長19.6%。2020年，全國禽肉產(chǎn)量2361萬噸，同比增長5.5%。未來隨著居民肉品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級，禽肉消費(fèi)量還將進(jìn)一步增加。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2025年中國家禽飼養(yǎng)行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》分析

在規(guī)?；B(yǎng)殖中，對于家禽的養(yǎng)殖環(huán)境、位置、防疫措施、設(shè)備設(shè)施等具有先進(jìn)性，家禽養(yǎng)殖的質(zhì)量控制水平提升，不但提高了飼料報(bào)酬等指標(biāo)，同時(shí)對疾病進(jìn)行有效防范，降低家禽養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)損失，實(shí)現(xiàn)高效、高產(chǎn)的養(yǎng)殖形式。

現(xiàn)代家禽生產(chǎn)模式已經(jīng)發(fā)生了變化，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程加快，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)已經(jīng)成為重要的生產(chǎn)方式，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖成為現(xiàn)代畜牧業(yè)的必由之路。因此對于目前分散養(yǎng)殖的現(xiàn)狀需要進(jìn)行改進(jìn)，從個(gè)體養(yǎng)殖的模式向集約化模式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖可以提高經(jīng)濟(jì)效益，因此規(guī)模化養(yǎng)殖是未來發(fā)展趨勢。

家禽飼養(yǎng)行業(yè)前景預(yù)測

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年家禽發(fā)展目標(biāo)為禽肉、禽蛋產(chǎn)量分別穩(wěn)定在2200萬噸、3500萬噸,保持基本自給，家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬億元以上。

在現(xiàn)代化建設(shè)上，實(shí)現(xiàn)畜禽核心種源自給率達(dá)到78%，畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到78%以上，養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化水平邁上新臺階。

想要了解更多家禽飼養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2025年中國家禽飼養(yǎng)行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。

關(guān)鍵詞： 家禽飼養(yǎng) 同比增長 發(fā)展前景