茶氨酸(Theanine)是茶葉內含成分中功能被明確闡述的活性成分,具有保護神經(jīng)系統(tǒng)、抗抑郁、降血壓、緩解疲勞、延緩衰老、調節(jié)免疫力、抗腫瘤等多種功效。
茶氨酸是一種很受歡迎的成分,經(jīng)常出現(xiàn)在益智產(chǎn)品配方中,用于促進凝聚力和注意力。茶氨酸是茶中的一種活性成分,可作為咖啡因的天然替代品。
茶氨酸的健康功能分析
(資料圖)
茶氨酸的神經(jīng)保護作用,特別是在提升認知水平,緩解焦慮、提高睡眠質量、改善抑郁癥等“精神健康”方面,逐漸的到證實。因此,茶氨酸被部分學者稱作“幸福氨基酸”
1.神經(jīng)保護作用
動物實驗結果顯示,茶氨酸可觸發(fā)抑郁小鼠的抗抑郁和抗氧化活性效應。通過雙盲、隨機對照研究發(fā)現(xiàn),L-茶氨酸能有效影響50~69歲參試者的認知功能;通過對30名健康個體的隨機對照實驗發(fā)現(xiàn),服用L-茶氨酸200mg/d)4周后能夠通過抗焦慮作用來改善睡眠質量問題。
相比單獨攝人茶氨酸,“茶氨酸復合配方”尤其是茶氨酸和咖啡堿的協(xié)同作用,在促進“精神建康”方面更為顯著。在對27名受試者進行茶氨駿(100mg)和咖啡堿(50mg)聯(lián)合干預實驗發(fā)現(xiàn),受試者的認知水平顯著提升
2.延緩衰老作用
茶氨酸可降低空間隔離狀態(tài)下雄性小鼠大腦皮層氧化損傷水平,提高其存活率。在強制活動空間環(huán)境下,茶氨酸(6mg/kg)可有效改善速衰小鼠的腦萎縮程度,并維持正常衰老小鼠的腦容積。因此,茶氨酸對延緩衰老及預防老年性疾病也具有積極的作用。
3.免疫調節(jié)作用
據(jù)《美國科學院學報》報道,茶氨酸具有提高機體免疫功能和抗感染能力。在體外研究發(fā)現(xiàn)。茶氨酸可通過提高免疫能力抑制小鼠肝癌細胞增殖。
4.代謝調節(jié)作用
茶氨酸在動物和人體中還具有顯著的抗應激和調節(jié)代謝作用。
茶氨酸市場現(xiàn)狀發(fā)展分析
在美國,茶氨酸被視為“公認安全”而對其用量不作限制規(guī)定。因此,開發(fā)以茶氨酸為原料的功能性產(chǎn)品具有很大潛力。目前市場上茶氨酸產(chǎn)品以食品為主,功能主要集中于提高睡眠質量方面,還沒能涵蓋茶氨酸已發(fā)現(xiàn)的全面功能,茶氨酸產(chǎn)品還有很大待開發(fā)空間。
縱觀國內茶氨酸原料市場,生產(chǎn)茶氨酸原料的企業(yè)并不多,企業(yè)們還需要投入更多的資源和精力才能進一步打開市場。
根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國茶氨酸行業(yè)市場現(xiàn)狀與發(fā)展前景預測報告》顯示:
隨著消費者對腦健康的持續(xù)關注,在未來,針對腦部健康的益智類飲料大概率會成為快速增長的細分品類,益智飲料市場蘊藏的無限的潛力。
2016-2020年期間,中國睡眠經(jīng)濟整體市場規(guī)模已經(jīng)從2616.3億元增長到3778.6億元,增長44.42%。據(jù)央視財經(jīng)《第一時間》欄目報道,預計到2030年我國睡眠經(jīng)濟市場規(guī)模有望突破萬億。
欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國茶氨酸行業(yè)市場現(xiàn)狀與發(fā)展前景預測報告》