隨著打造文化品牌的紅利浮現(xiàn)，更多酒企通過挖掘傳統(tǒng)文化與歷史打造品牌，以此提升文化消費帶來的市場影響力。

近日，國際詩酒文化大會第七屆中國酒城·瀘州老窖文化藝術(shù)周在“中國酒城”瀘州舉行。

【資料圖】

當前，我國白酒行業(yè)熱衷挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，走文化輸出的營銷路線。傳統(tǒng)“白酒+”的模式中，詩詞文化與酒又是典型搭配。在詩詞文化營銷運作上，瀘州老窖持續(xù)發(fā)力，挖掘文化消費場景。瀘州老窖開展的國際詩酒文化大會，自2017年啟動以來，已連續(xù)舉辦7屆，大會活動內(nèi)容、形式不斷創(chuàng)新升級，已成為業(yè)內(nèi)知名的詩酒文化IP和獨有的品牌符號，塑造了差異化的競爭優(yōu)勢。業(yè)內(nèi)普遍認為，恰逢其時的白酒藝術(shù)文化營銷會讓酒企借文化藝術(shù)活動的曝光，在激烈的白酒競爭市場當中脫穎而出。

盤古智庫高級研究員江瀚對藍鯨財經(jīng)記者分析，傳統(tǒng)文化具有較高的社會認可度和美譽度，與傳統(tǒng)文化相結(jié)合可以使白酒企業(yè)在消費者心中樹立更加正面、高端的品牌形象?！巴ㄟ^挖掘傳統(tǒng)文化，白酒企業(yè)可以獲得提升品牌形象的效果?！苯硎?，“傳統(tǒng)文化元素的加入可以為白酒產(chǎn)品增加一定的附加值，提高產(chǎn)品的售價和利潤率。此外，通過與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，白酒企業(yè)可以拓展新的市場和消費群體，增加銷售額和市場占有率?！?/p>

此外，品牌還可借助藝術(shù)家的作品來展現(xiàn)品牌格調(diào)與定位，從而增強品牌的文化底蘊，提高消費者的認知和信任感，將藝術(shù)的受眾群體轉(zhuǎn)化成酒企自身的受眾群體。

白酒行業(yè)分析師蔡學飛對藍鯨財經(jīng)記者表示，現(xiàn)在白酒企業(yè)的競爭已經(jīng)從單純的價格上升到品牌與品質(zhì)的競爭，而品牌價值依靠文化內(nèi)涵來支撐?！捌放莆幕彩瞧髽I(yè)差異化的最大來源，更是企業(yè)產(chǎn)品溢價的主要內(nèi)容?！?/p>

從IP文化營銷上看，還有更多酒企走出一條屬于自己的特色道路。五糧液與《上新了·故宮》、郎酒莊園與《經(jīng)典詠流傳》、《中國書法大會》以及酒鬼酒與《萬里走單騎》等，均是出圈的IP文化營銷案例。此外，國臺酒與知名智庫媒體南風窗攜手，獨家冠名《致敬實干家》欄目，通過挖掘?qū)嵏删?，致敬時代、致敬實干家，塑造國臺更加高端的品牌形象，以實干精神喚起消費者共鳴，彰顯國臺酒的特色與溫度。

對此，江瀚認為，白酒企業(yè)熱衷于挖掘傳統(tǒng)文化的原因之一，是白酒作為中國傳統(tǒng)飲品，其歷史和文化背景非常深厚。因此，挖掘傳統(tǒng)文化有助于提高產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，滿足消費者對于文化傳承和歷史延續(xù)的需求。其次，通過與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，白酒企業(yè)可以賦予產(chǎn)品獨特的品牌價值，形成差異化競爭優(yōu)勢。這種差異化可以吸引更多消費者關(guān)注和購買，從而提高企業(yè)的市場競爭力。

“文化IP可以使企業(yè)在激烈的市場競爭中脫穎而出的例子還有很多，茅臺酒通過融入茅臺鎮(zhèn)的歷史、文化和地理特點，形成了獨特的文化IP，樹立了品牌的文化形象。”江瀚補充道。

酒水行業(yè)研究者歐陽千里認為，品牌白酒從來不以成本定價，而品牌的價值往往來源于傳統(tǒng)文化，所以企業(yè)愿意通過挖掘歷史、文化來提升自己的品牌護城河。同時，他向藍鯨財經(jīng)記者舉例說明，以瀘州老窖為例，國窖1573，國窖是指國家認定的保護文物窖池，而1573是指窖池起源于1573年，故而在消費者心智中會成為高端的代表，從而成為高端品牌。

除此之外，江瀚還認為文化傳承與創(chuàng)新也是形成獨特品牌文化的重要手段。在傳承傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代元素進行創(chuàng)新，可以形成獨特的品牌文化?？诒姆e累也可以從舉辦各種與傳統(tǒng)文化相關(guān)的營銷活動入手，可以吸引消費者更好地了解和認識品牌，從而提升品牌的知名度和美譽度。

蔡學飛也認為，打造文化IP更多的是品牌文化戰(zhàn)略的具體內(nèi)容，可以支撐企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級以及提供市場推廣素材，完成消費者的品牌認知建設(shè)與心智占位，從而提高企業(yè)整體市場競爭力。

值得關(guān)注的是，除卻對文化信仰的堅守，對文明復興的期盼，超高的市場回報率也讓酒企意識到文化消費時代的新勢能。

以水井坊為例，水井坊與央視于2017年11月達成合作，拿下了當年首屈一指的新文化節(jié)目《國家寶藏》的獨家冠名權(quán)。水井坊也隨節(jié)目一炮而紅，迎來名利雙收的榮耀時刻。據(jù)水井坊2017年年報顯示，水井坊實現(xiàn)營收20.48億，同比增長74.13%，創(chuàng)歷史最佳。受節(jié)目播出持續(xù)火熱的利好態(tài)勢影響，2018年，水井坊利潤大增72.72%。在白酒市場處于深度調(diào)整期的那兩年，水井坊一路逆勢上漲，不僅業(yè)績大增，也獲得了與節(jié)目一樣高級的質(zhì)感和口碑。

正如中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉所說，白酒與中華文化的關(guān)系會給我們文化自信，而文化內(nèi)涵反過來又會成為白酒產(chǎn)品價值的重要支撐。

（文章來源：藍鯨財經(jīng)）

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