奈雪的茶大降價背后

網(wǎng)紅奶茶奈雪近日宣布大幅降價。這家高逼格的奶茶“白富美”放下身段，實屬無奈之舉，新式茶飲市場早已是一片紅海。奈雪的茶也是燒著投資人的錢賠本賺吆喝，從2018年到2021年連續(xù)四年虧損，去年6月上市時“一杯奶茶撐起300億”的泡沫不到一年就迅速破裂，如今市值只剩77億港元，跌去75%。

奈雪的茶多次發(fā)生食品安全問題

奈雪的茶食品安全問題始終無法解決，投訴量居高不下，諸如面包發(fā)霉、使用發(fā)黑芒果、標簽掉入芒果泥還繼續(xù)使用、喝完拉肚子等等，不一而足。

食品安全是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全是公眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的問題，已經(jīng)成為各國經(jīng)濟安全、國家安全的重要部分，成為衡量政府執(zhí)政為民、考驗政府執(zhí)政能力的重要內(nèi)容。

食品安全市場現(xiàn)狀及前景分析

食品安全問題的頻發(fā)阻礙市場的發(fā)展。據(jù)了解現(xiàn)如今餐飲服務(wù)行業(yè)正處于蓬勃發(fā)展時期，近年餐飲行業(yè)規(guī)模超過4萬億元，帶動就業(yè)人數(shù)達260萬余人，行業(yè)整體呈現(xiàn)出飛速發(fā)展的態(tài)勢。但是食品安全問題頻出會讓消費者陷入“信任危機”之中，從而阻礙了餐飲行業(yè)整體的發(fā)展。

隨著經(jīng)濟社會不斷發(fā)展，人民生活水平日益提高，食品產(chǎn)品和原料來源也不斷擴展，生產(chǎn)技術(shù)手段日新月異，作為從事食品安全監(jiān)測的責任主體，面臨相當復(fù)雜的食品安全形勢，加強檢、創(chuàng)新驗技術(shù)，把好食品生產(chǎn)流通市場的安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)。

截止目前，我國從事食品安全檢驗檢測的機構(gòu)主要分為三類：隸屬于政府部門的檢驗機構(gòu)、企業(yè)性質(zhì)的檢測機構(gòu)以及高?？蒲性核膶嶒炇?。其中，隸屬于政府部門的檢驗機構(gòu)是食品安全檢驗檢測領(lǐng)域的主體資源。也就是說，隸屬于農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管部門的各級食品檢驗機構(gòu)承擔著主要的食品安全檢驗任務(wù)。

我國食品安全監(jiān)管工作主要由食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生和計劃生育委員會三個部委直接負責。食品安全關(guān)系每個人的身體健康和生命安全。

未來電子設(shè)備行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場投資前景如何?欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年食品安全行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。報告根據(jù)食品安全綜合行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對中國食品安全綜合行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國食品安全綜合行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)，對食品安全綜合行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

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